Découvrez notre houblon brassicole biologique, cultivé avec passion sur un hectare de terrain fertile. Nous proposons une sélection variée de neuf variétés de houblon, adaptées à toutes les brasseries indépendantes, petites à moyennes. Nos houblons sont soigneusement sélectionnés pour offrir la meilleure qualité, produisant des arômes uniques et des amertumes équilibrées qui enrichissent chaque brassage.

Variétés de houblon disponibles:

• Cascade: Connu pour ses arômes floraux et d’agrumes, idéal pour les bières de type Pale Ale.
• Chinook: Offre une amertume intense avec des notes épicées et résineuses.
• Glacier: Apporte des notes douces et fruitées, parfait pour les bières légères.
• Galena: Offre un profil de saveur équilibré avec des notes d’agrumes et de cassis.
• Brewer’s Gold: Connu pour sa polyvalence avec des arômes épicés et fruités.
• East Kent Golding: Apprécié pour ses arômes doux et épicés, souvent utilisé dans les ales anglaises.
• Willamette: Apporte des notes florales et épicées, idéal pour les bières maltées.
• Sorachi Ace: Offre des arômes uniques de citronnelle et de coriandre.
• Nugget: Connu pour son amertume prononcée avec des notes de pin et de terre.
• Fuggle: reconnue pour ses arômes doux, boisés et légèrement épicés. Utilisé principalement dans les ales et porters britanniques

Caractéristiques du produit:

• Production biologique: Cultivé sans pesticides ni produits chimiques, garantissant un produit sain et naturel.
• Origine locale: Produit en France, soutenant l’économie locale et réduisant l’empreinte carbone.
• Adapté aux brasseries indépendantes: Quantités adaptées aux besoins des petites et moyennes brasseries.
• Conditionnement flexible: Disponible en formats de quelques grammes à 5kg, répondant à toutes les exigences de production.

Transformez vos bières avec notre houblon de qualité exceptionnelle, alliant tradition et innovation pour des créations brassicoles uniques et savoureuses.